Senin, 12 Mei 2014

BAB V PEMBAHASAN DAN DISKUSI PRAKTIKUM SUHU DAN VISKOSITAS

BAB V
PEMBAHASAN DAN DISKUSI

A.    Pembahasan
Viskositas merupakan ukuran kekentalan fluida yang menyatakan besar kecilnya gesekan di dalam fluida. Semakin besar viskositas (kekentalan) fluida, maka semakin sulit suatu fluida untuk mengalir dan juga menunjukkan semakin sulit suatu benda bergerak di dalam fluida tersebut. Viskositas suatu bahan dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu suhu. Viskositas berbanding terbalik dengan suhu. Jika suhu naik maka viskositas akan turun dan begitu pula sebaliknya. Hal ini disebabkan karena adanya gerakan partikel-partikel cairan yang semakin cepat apabila suhu ditingkatkan dan menurunkan kekentalannya. Berdasarkan hukum stokes dengan mengamati jatuhnya benda melalui medium zat cair yang mempunyai gaya gesek yang makin besar bila kecepatan benda jatuh makin besar.
Percobaan yang telah dilakukan untuk mengetahui besarnya viskositas minyak goreng pada suhu yang ditentukan, maka perlu mengetahui kecepatan suatu benda yang dimasukkan dalam minyak goreng dengan mengukur waktu yang dibutuhkan oleh sebuah bola kelereng untuk melewati cairan dengan tinggi tertentu. Suatu benda karena adanya gravitasi akan jatuh melalui medium yang berviskositas dengan kecepatan yang semakin besar sampai mencapai kecepatan maksimum.
Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan dengan memanipulasi suhu minyak goreng yang berturut-turut sebesar 10˚C, 20˚C, 30˚C, 40˚C, dan 50˚C, diperoleh hasil waktu yang ditempuh kelereng berurutan adalah 3,6 s, 2,3 s, 1,9 s, 1,6 s, dan 1,5 s. Dengan menggunakan rumus v = s/t dan diketahui s sebesar (62,5 ± 0,1) cm, maka diperoleh nilai kecepatan kelereng berturut-turut sebesar 17,4 x 10-2 m/s, 27,2 x 10-2 m/s, 32,9 x 10-2 m/s, 39,1 x 10-2 m/s, dan 41,7 x 10-2 m/s. Sehingga dengan menggunakan rumus η = 2r2 g/9 v . (ρb- ρf) didapatkan nilai koefisien viskositas berurutan sebesar 63,84 x 10-2 Pa s, 41,04 x 10-2 Pa s, 33,44 x 10-2 Pa s, 28,88 x 10-2 Pa s dan 27,36 x 10-2 Pa s. Hasil yang didapat sudah sesuai dengan teori yang ada yaitu viskositas berbanding terbalik dengan suhu. Jika suhu naik maka viskositas akan turun dan begitu pula sebaliknya.

B.    Diskusi
1.      Apa saja aplikasi viskositas dalam kehidupan sehari – hari?
Ø  Aplikasi viskositas dalam kehidupan sehari-hari adalah :
a.       Mengalirnya darah dalam pembuluh darah vena.
b.      Proses penggorengan ikan (semakin tinggi suhunya, maka semakin kecil viskositas minyak goreng).
c.       Mengalirnya air dalam pompa PDAM yang mengalir kerumah-rumah kita.
d.      Tingkat kekentalan oli pelumas.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar